2026/05/18
トワイライト・フリッカー・エメラルドの収穫が始まった。毎年”裏切られない美味しさ”のトワイライトは酸味が効いていて香りもよく、サイズも特大粒が多い人気の品種。フリッカーも収穫できるようになった。今年の粒は特大サイズが多く、ユーリカやトワイライト同等のサイズができている。このフリッカーは100品種以上栽培している中で”1番の美人玉”だと思っている。ブルームがきめ細かくて丸いカタチのものが多く玉ざわりがいいので摘み取っていて楽しい。エメラルドは、1房の着果量が多いので摘果してやらないと、肥大した玉同士が押し合い、押しつぶされたカタチの玉になってしまう。今収穫している品種の中では”いい酸味”があっておいしい。2026.05.17 BLUEMAGIC